[成都软装]夏季巧用软装技巧，进行视觉降温-凯发下载

妙招替厨房降温，告别热火朝天

　　“这么热的天，在厨房里做饭就和唐僧过火焰山般难熬。燃气灶一开，立马汗湿衣衫，再倒上油，更是烟熏火燎。热火朝天、满头大汗地‘奋战’下来，饭是做好了，但吃的心情却没了。”这是市民赵女士的心声。厨房是“煮妇”们夏天最讨厌的空间：没有空调，没有风扇，再加上烧、煮食物时的火焰和高温，谁遇到都会是一种煎熬。记者网罗了资深“煮妇”、“煮夫”们对付厨房高温的妙招、绝招，兴许可以让你在炎热的夏季清爽地做顿美餐。

巧用软装技巧，进行视觉降温

　　有一种方法是通过运用一些厨房的软装技巧来达到视觉降温的目的。

　　平静、淡雅的厨房整体颜色会给人一种凉爽的感觉。一般来说，自然色、食物色、植物色等都可以让人的心情放松，从而缓解高温引起的烦躁情绪。在器皿方面，在夏季置换冷色系、透明类的清凉餐具，同样可以在视觉上达到降温消暑的目的。

　　当然，在厨房内适当放置一些绿色植物，可以起到视觉清凉的作用。绿萝、吊兰等不但可以净化空气，而且线条活泼、色彩明快，能为厨房增添绿意和些许清凉。

减少明火，巧用电磁炉

　　现在，大多数家庭使用的都是燃气灶，减烧煮食物的时候都是明火，点火后，火焰会向空气中释放热量。大多数家庭的厨房都是封闭式的，做饭的时候通向客厅的门都会关闭，这样热气就更难以散开，厨房顿时变成了“蒸笼”。因此，给厨房降温，最为有效的方法是尽量少用明火，使用电磁炉、微波炉、烤箱等无明火的厨具做饭，优点是无明火、少油烟，且烹饪速度快，从根本上排除了火源，有效减少了热量的散发，绝对是防暑降温、保持厨房凉爽的好方法。

　　此外，夏季可以适当多做一些凉拌、少油的菜，尽量减少明火在厨房里出现的概率。这样一来，厨房的温度也可以降低一些。

厨房专用空调来帮忙

　　装风扇、空调之类的降温工具，是不少人对“降温”的概念。但是，对于使用明火灶具的厨房来说，使用电风扇可能会让火焰四散，十分危险。同时，它也影响抽油烟机的工作效率，致使油烟不能及时排出去，所以不推荐在厨房使用电风扇。

　　相比之下，使用空调降温来得更有效。如果是开放式厨房，可以把客厅的空调开足了，这样厨房也就会很快降温；如果是封闭式厨房的话，也可以利用空调来降温。

　　“我们家厨房是封闭式的，面积不大，6平方米左右，因为我怕热，每次做完饭都是汗流浃背，夏天没什么心情做饭。但是老公和女儿又不喜欢去外面吃，为了满足他们的胃口，我只好自己做菜。去年新房子装修的时候他们父女俩很有‘心机’地在厨房里安装了空调。我嫌他们浪费，厨房里的空调一年里也用不了多长时间，但还是拗不过他们父女俩。”家住香格里拉小区的陈女士告诉记者，厨房里有了空调，能马上凉爽起来，做菜心情好了、速度也快了。不过，陈女士也提醒大家，一般的空调，厨房油烟容易堆积，久而久之会影响制冷效果，所以推荐安装带有金属油烟过滤网的厨房专用空调。

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